近日，北京CBD正大中心最新榜单共收录3家三星餐厅，2家二星餐厅，28家一星餐厅，以及52家米其林入选餐厅（原米其林餐盘餐厅）与20家必比登推荐餐厅。值得关注的是，在收录的105家餐厅中，有4家位于北京 CBD 核心区超甲级智慧型商业综合体正大中心，其中，包含新晋三星潮上潮——全球首间潮州菜米其林三星餐厅，新晋米其林一星餐厅——茉 MO Jasmine，新晋米其林指南入选餐厅——湘上湘、锦 NISHIKI。

新晋米其林三星餐厅潮上潮

潮上潮在连续2年摘得米其林二星后，2024年新晋成为全球首家获米其林指南三星的潮州菜。高档食材与主厨精益求精的珍贵心意，“用收藏级美味，宴请最重要的人”。

新晋米其林一星餐厅茉 MO Jasmine

茉 MO Jasmine 开业于2022年初，已入选2023年米其林指南，现新晋为2024米其林一星餐厅。茉 MO Jasmine环境清雅而富有格调，供应以京菜、鲁菜为基础的创意菜式，招牌为鱼子酱烤鸭，其皮酥而充满油香，搭配咸香的鱼子酱，美味可口。

新晋米其林指南入选餐厅湘上湘

北京CBD正大中心湘上湘是品牌首店。主厨来自湖南，以湘菜传统的烹饪手法和精巧的食材选择，围绕二十四款辣椒，演绎“湘菜五味”。菜式选择多样，口味层次丰富，鲜活动人。在2021年北京CBD正大中心首店开业以来，湘上湘相继在北京和成都拓展新店，迈向新的阶段。

2024米其林入选餐厅锦 NISHIKI

锦 NISHIKI餐厅主打融合创意料理，由屡获殊荣的香港米其林餐厅主厨Agustin Balbi顾问主理。锦 NISHIKI 菜单按时令季节更新，融入西班牙与南美元素，一席之中，可以品尝到世界各地的甄选食材，为北京的高端国际化餐饮选择带来更多创意和活力，成为瞩目的新星。