文明的活力在于交往、交流、交融。在2023年12月举行的首届“良渚论坛”上,中阿签署重磅文件——《中华人民共和国文化和旅游部与阿拉伯国家联盟秘书处关于践行全球文明倡议的联合声明》,深化同共建“一带一路”国家的文明对话,充分展现中阿文明美美与共、包容互鉴的共识,构建更加紧密的中阿命运共同体。
2024年是中国–阿拉伯国家合作论坛成立二十周年,在积极响应中阿共建“一带一路”,促进中阿文明互学互鉴和文化融合创新的历史机遇下,2月1日,正大中心协同入驻企业赛德思集团,共同举办“中国—黎巴嫩阿拉伯美食及文化交流活动”。赛德思集团(“赛德思”)成立于2001年,是一家瑞士私人金融服务集团,专业从事投资管理和投资银行服务。集团由超过28家私人控股和上市公司组成,专注于生命科学、技术、自然资源和纳米技术行业。赛德思大中华区总部位于北京,欧洲总部位于苏黎世。阿联酋、科威特、黎巴嫩、约旦、安哥拉等多国驻华大使,以及数十位投资、科创等领域嘉宾莅临活动现场。活动以品尝黎巴嫩和地中海美食佳肴为契机,打造缔结国际化友谊的平台,共同推进交流共创,开拓中阿发展新机遇。
本次活动以美食促文化交流。从丝绸之路伊始,美食就是文明融合的重要见证。活动中嘉宾所品鉴的地中海特色美食,由 Sumac 餐厅&酒廊提供。主厨团队用精湛厨艺,带来一场源自蔚蓝海岸线的“一带一路”舌尖美食文化盛宴。这种交流碰撞突破了语言、地域的差异,让各国人民加深了对彼此文化的体验和认知,是文明最有滋有味的共享与共赢。