三伏天是一年中最热的时节,民间所说的“苦夏"就在此时。入伏后,气候炎热,暑湿并重,人体很容易受到暑邪的侵袭,导致身体不适。在中医理论中,三伏天的饮食调理应以清暑、去湿、养阴为主,以保持身体的平衡和健康。CBD北京正大中心同仁堂健康精心准备了这份三伏天养生攻略,助您度过一个健康、舒爽的三伏天。
金银花+菊花清凉一“夏”
三伏天暑气盛行,高温难耐,容易出现高热、烦躁等情况,所以日常一定要注意清热解暑。三伏天期间可以适当喝些金银花菊花茶。《中国药典》关于金银花和菊花的记载如下:
(金银花)性寒,味甘,具有清热解毒、疏散风热的作用”;(菊花)味甘、苦,性微寒,具有清热解毒、散风清热的作用"。清凉的金银花菊花茶饮,不仅能为身体补充新陈代谢所需的水分,还可以清凉祛暑。不过需要注意,此茶饮偏寒凉,脾胃虚寒者、经期、幼婴及孕妇不宜饮用。
金银花菊花茶
原料:金银花3克,菊花3克。
做法:将金银花、菊花放入养生壶中煮10分钟,倒入杯中放凉即可饮用。
西洋参+石斛 清补有道
中医认为,“夏清秋温冬热补”。夏季在五行中属火,对应于心,清补养心是夏季保健的关键。暑热心烦,失眠多汗,暑邪耗气伤津,此时比其他季节更容易阴虚导致中暑。夏季暑热伤阴,正是食用石斛、西洋参的好时机。《中国药典》对西洋参、石斛的记载如下:
“(西洋参)性凉,味甘、微苦。具有补气养阴、清热生津的作用",“(石斛) 味甘,微寒。具有益胃生津、滋阴清热的作用"。西洋参作为一种“清凉参",补而不燥,很适合夏季“凉补”。与石斛搭配一起使用,能让清补的效果更上一层楼。
西洋参石斛饮
原料:霍山石斛2克,西洋参2克。
做法:将霍山石斛、西洋参放入杯中,加适量开水冲泡3-5分钟后,代茶饮。
三伏天是一个充满挑战的时节,但只要我们合理安排饮食,就能轻松度过这个炎热而潮湿的时光。
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