探索“埃塞之光”，咖啡原产地对话沙龙在北京CBD正大中心圆满举办

3月12日上午，作为“第三届北京CBD 国际咖啡文化节”的重要活动之一，正大中心携手商务部流通产业促进中心与埃塞俄比亚驻华大使馆，在正大中心北塔35层云端 LOUNGE 举办了“咖啡原产地对话沙龙：埃塞之光·咖啡文化起源”。

在活动上，商务部流通产业促进中心主任王斌致辞表示，我国的咖啡市场快速发展，已经成为健康、时尚、便利的新型的特色消费产业。中国的咖啡消费者已经超过了4亿人，年咖啡豆的消费量达到了28万吨。作为全球咖啡市场增长最快的国家之一，中国咖啡市场的潜力巨大，而且还在持续快速增长。今天的活动不仅仅是一次咖啡产业的经贸交流活动，而且是一次跨越国际的文化交流，旨在共同促进埃塞高品质咖啡与中国市场创新活力相互融合，也期待以正大集团全球的资源网络为纽带，不断深化与咖啡原产地国家的交流与合作。

商务部流通产业促进中心主任王斌

正大集团商业地产企业中国区商管事业线CEO兼北京正大中心总经理王晓丽向各位与会嘉宾致以欢迎，她表示，正大中心致力于通过写字楼及商业空间，打造创新型国际化商务生态圈，为企业链接更多全球化资源，助力企业探索更多商机。如今，正大中心不仅是七星顶级商务楼宇，也是“全球商务会客厅”运营主体之一。

正大集团商业地产企业中国区商管事业线CEO兼北京正大中心总经理王晓丽

接下来，埃塞俄比亚驻华大使馆副馆长德瓦诺·科迪尔与在场嘉宾分享了埃塞俄比亚咖啡的传承与创新。他提到，埃塞俄比亚是咖啡的发源地，同时，埃塞俄比亚政府十分看重咖啡的生产过程，保持天然、有机。正是这种天然的处理方式造就了独具丰富甜感的埃塞俄比亚咖啡豆。埃塞俄比亚的咖啡产量不断增长，是非洲最大的咖啡出口国之一。同时，埃塞俄比亚也不断寻求在中国拓展更大的咖啡市场。

埃塞俄比亚驻华大使馆副馆长德瓦诺·科迪尔

随后，来自铂澜咖啡学院的讲师演示了手冲咖啡技法，并展示了埃塞俄比亚传统的咖啡器具。在场嘉宾品鉴了多款埃塞俄比亚咖啡豆，并进一步了解了不同咖啡豆的风味与特点。

咖啡原产地对话沙龙活动现场

本次沙龙活动以咖啡为媒，广邀相关行业协会以及咖啡企业共同搭建集咖啡、文化交流、市场对接、经贸合作、消费培育为一体的产业服务平台，助力中国咖啡产业以及消费市场的蓬勃发展。以本次“咖啡原产地对话沙龙”为契机，正大中心期待未来能够进一步为中国和埃塞俄比亚的友谊与咖啡经贸交流带来更多助力!

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